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2021年6月13日~2022年2月
エディベリの畑「大豆物語」ボランティア募集

小川里山食農スクールエディベリでは、付帯する畑で大豆を作ることにしました。
大豆は小川町青山地区の在来種「青山在来」を使います。途中、枝豆祭り、そして、最後は味噌作りに挑戦したいです。
「枝豆まつり」では、畑の横にかまどをすえて、収穫してすぐに茹でて食べます!!!
青山在来は糖度が高く、収穫してすぐの枝豆の味は格別です。夏の枝豆とはまったく違う美味しさです!!!
この味は畑に来ないと味わえないです!!!
この美味しさを皆さんで分かち合いたいです。
沢山の皆さんの参加をお待ちしています。

・種蒔き 6月27日(日)13:30~15:30
・土寄せ 7月11日(日)
・草取り 8月8日(日)と9月5日(日)
・枝豆まつり 10月3日(日)
・刈り取り 11月7日(日)
・脱穀 11月末予定
・味噌作り 12月~2月予定
ボランティア特典:6/27~9/5の作業4回のうち3回参加された方は10/3の枝豆まつり参加費(3000円)が
無料になります。
参加申込み:コメント残して下さい。
主催・問合せ:小川里山食農スクールエディベリ・高橋 090-4453-6355 y.takahashi@tubasa-u.com


2021年6月13日
「梅ジュースの作り方教室」
【満員御礼】
※本イベントは定員に達したため、募集を締め切りました。
ご応募誠にありがとうございました。

暑くなる夏に備えて、梅ジュースを作ってみませんか?
梅ジュースに含まれるクエン酸は血液さらさら効果があり、血栓や動脈硬化を防いでくれ、老廃物を排出し、筋肉疲労改善に効果があるそうです。
手作りなら、安全で美味しい自分好みの梅ジュースが作れます。
簡単ですので、是非、この機会に覚えてみましょう。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 梅ジュースの図.jpg


【参加要項】

日時:6月13日(日)13:30~15:30

内容:千野講師をお迎えし、オーガニック梅500g、そせい糖500gで梅ジュースを作ります。
会費:2000円/家族(材料費込み)
準備:エプロン、梅を入れる容器1.5リットルを持参下さい。(写真参照)
参加申込み:↓からお申し込み下さい。
https://ws.formzu.net/dist/S18684015/
申込み締切り:6月10日(木)12:00 
主催・問合せ:小川里山食農スクールエディベリ 高橋 090-4453-6355


2021年4月18日~7月18日(全4回) 

「土の学校」

「土」って、どうやって出来ているの?
野菜って、どうやって出来るの?
全4回の講習でそんな?に答えます。
講師は小さい子ども達に野菜作りを教えてきた横田のおばちゃんです。

詳しくはこちら⇒土の学校